20mar | A cena con l’enologo

Pubblicato domenica, 16 marzo 2008

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sabato 15 marzo 2008 – h. 20.30
Tenuta San Vito in Fior di Selva
Via San Vito, 59 – Montelupo Fiorentino, Fi


Giovedì 20 marzo 2008, a partire dalle ore 20.30, gli enologi della Tenuta, Attilio Pagli e Giacomo Cesari, presentano una selezione di quattro vini della cantina di San Vito, di accompagnamento ad una cena ricca e genuina come nella tradizione dello splendido agriturismo che domina i colli di Malmantile.
Un’occasione unica per gustare tutta la qualità enogastronomica della Tenuta San Vito in Fior di Selva.

Questo il menu della cena:

Sformato di spinaci e sformato di pecorino
in abbinamento con il bianco Amantiglio 2007 (100% CHARDONNAY IGT)

Pasta con ragù di pecorino
in abbinamento con il Chianti Darno Colli Fiorentini 2006 (90% SANGIOVESE 10% CANAIOLO)

Stracotto con purè
in abbinamento con il Colle dei Mandorli 2005 (100% MERLOT)

Crostata di albicocche e crostata di fichi
in abbinamento con Vin Santo 2000 (100% MALVASIA)
Costo della cena: 35,00 €
Inizio ore 20.30 (è gradita la puntualità)
Si prega di comunicare eventualmente la presenza di vegetariani.
La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata telefonando a:
Neri 329 8316890
Giacomo 335 1240937
Matteo 335 5915582
Ristorante 0571 51653

TENUTA SAN VITO
Tel. +39 0571 51411
sanvito@san-vito.com
Via San Vito, 59
50056 Montelupo Fiorentino (Fi) Italy

Scritto da Davide Morena | Archiviato in eventi vari, prossimamente 

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